Genius
Forno Professionale
Il mondo della ristorazione professionale sta richiedendo sempre più prodotti funzionali, con molte performance e con un design caratteristico.
Innovazione nel design dei forni professionali
Scelte materiche e tecnologiche
Uno dei requisiti principali nel progetto di Genius è stato quello di adattare il linguaggio di design già sviluppato precedentemente da MM Design per il prodotto Joker. Anche i costi di produzione dovevano essere in linea con il mercato di riferimento e quindi la scelta dei materiali e delle tecnologie in funzione del numero di pezzi da produrre è stata una naturale conseguenza.
Human-centered approach in cucina
Linguaggio e ergonomia al servizio dell’esperienza utente
Il linguaggio utilizzato oltre a rendere la parete frontale estremamente pulita è capace di esaltare le caratteristiche di professionalità e alta qualità della produzione Eloma. L'aspetto più importante è stato concentrato sull'operatore (lo chef de cuisine) che deve essere al centro del progetto.
In questo concetto di human centered design, ci siamo subito occupati della user experience, intervistando alcuni chef e ascoltando le loro richieste.
Ogni dettaglio è stato studiato per una corretta ergonomia e per creare un maggior valore percepito.
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